Corsi di Cucina

Ti insegniamo a preparare il burro ghee, bevande e verdure fermentate, ricette low carb senza zucchero, glutine e lattosio

KOMBUCHA

Frizzante come un prosecco, ma senza alcool, ricco di probiotici, enzimi ed acidi organici.
Impara a farlo in casa in tutta sicurezza e aromatizzalo come più ti piace!

BURRO GHEE

Il burro chiarificato secondo l’antica tradizione ayurvedica.
Privo di lattosio e caseine, ricco di acidi grassi a catena corta e vitamine liposolubili, è un vero e proprio elisir di salute.

VERDURE FERMENTATE

Un concentrato di colori vibranti, sapori sfaccettati, fermenti vivi ed enzimi.
Scopri come fermentare le verdure in sicurezza a casa tua e rendile protagoniste del tuo aperitivo sano!

CUCINA LOW CARB

Impara a creare piatti golosi a basso indice glicemico, senza glutine, zucchero e lattosio.
Chi ha detto che mangiare sano debba essere triste e faticoso?